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D 休日フランス料理中心グループ

活動要旨
自分達で苦労して作ったフランス料理を食べ、ワインを飲み、さまざまなテーマで語り合います。料理の腕を磨くと共に、メンバーの交流を深められるグループです。
開催日時
毎月第二土曜日 13:00〜
開催場所
名古屋市東区上堅杉町1
ウィルあいち 2F 料理スタジオ
活動目的と内容

(目的) 
三ツ星シェフの古田祐二氏にご指導いただきフランス料理を作りながら、料理に対する知識・技量を磨くと共に参加者の友愛を深めます。

(内容)
ご長寿グループの当グループ。今年はなんと12年目!
ここまで続くことができたのは、楽しいひと時を過ごせるからに違いありません。参加者の出席率も比較的良く、料理の腕もぐ〜んとあがりますよ。
具体的な活動内容は
  • 13:00から料理作成開始。全員で協力して喋りながらメイン料理2品を作成します。
  • 2時半〜3時に料理完成。ワインを飲み、料理の事、会社での出来事、家族のこと、趣味の事、時事問題等色々なことを参加者同士で喋り意見交換。
  • 4時頃に後片付け
ここで磨いたフランス料理の腕や知識はいろいろなところで披露できます。
年間予定
開催

2008年6月

日時 6月14日(土)13:00〜17:00
   場所 ウィル愛知2F料理スタジオ
      名古屋市東区上堅杉町1
    052‐962‐2511
   テーマ 「季節のフランス料理」
       講師 古田 祐二氏
       (シェフ・ド・プランニング代表)
   持ち物 エプロン 筆記用具 タッパー
       ※ 持っている方はランチョンマット
       ※ こだわりたい方はマイワイングラス
       ※ 記録に残したい方はデジカメ等。

2008年5月

日時 5月18日(日)13:00〜17:00
   場所 ウィル愛知2F料理スタジオ
      名古屋市東区上堅杉町1
    052‐962‐2511
   テーマ 「季節のフランス料理」
       講師 古田 祐二氏
       (シェフ・ド・プランニング代表)
   持ち物 エプロン 筆記用具 タッパー
       ※ 持っている方はランチョンマット
       ※ こだわりたい方はマイワイングラス
       ※ 記録に残したい方はデジカメ等。

2008年4月
日時 4月20日(日)13:00〜17:00
   場所 ウィル愛知2F料理スタジオ
      名古屋市東区上堅杉町1
    052‐962‐2511
   テーマ 「季節のフランス料理」
       講師 古田 祐二氏
       (シェフ・ド・プランニング代表)
   持ち物 エプロン 筆記用具 タッパー
       ※ 持っている方はランチョンマット
       ※ こだわりたい方はマイワイングラス
       ※ 記録に残したい方はデジカメ等。


2008年3月

日時 3月9日(日)13:00〜17:00
   場所 ウィル愛知2F料理スタジオ
      名古屋市東区上堅杉町1
      052‐962‐2511
   テーマ 「季節のフランス料理」
       講師 古田 祐二氏
       (シェフ・ド・プランニング代表)
   持ち物 エプロン 筆記用具 タッパー
       ※ 持っている方はランチョンマット
       ※ こだわりたい方はマイワイングラス
       ※ 記録に残したい方はデジカメ等
   会費  会員 4000円

2008年1月

日時 1月12日(土)13:00〜17:00
   場所 ウィル愛知2F料理スタジオ
      名古屋市東区上堅杉町1
    052‐962‐2511
   テーマ 「季節のフランス料理」
       講師 古田 祐二氏
       (シェフ・ド・プランニング代表)
   持ち物 エプロン 筆記用具 タッパー
       ※ 持っている方はランチョンマット
       ※ こだわりたい方はマイワイングラス
       ※ 記録に残したい方はデジカメ等
   会費  会員 4000円

2007年12月

日時 12月8日(土)13:00〜17:00
   場所 ウィル愛知2F料理スタジオ
      名古屋市東区上堅杉町1
    052‐962‐2511
   テーマ 「季節のフランス料理」&大忘年会
       講師 古田 祐二氏
       (シェフ・ド・プランニング代表)
   持ち物 エプロン 筆記用具 タッパー
   会費  会員 4000円

2007年11月
日時 11月10日(土)13:00〜17:00
   場所 ウィル愛知2F料理スタジオ
      名古屋市東区上堅杉町1
    052‐962‐2511
   テーマ 「季節のフランス料理」
       講師 古田 祐二氏
       (シェフ・ド・プランニング代表)
   持ち物 エプロン 筆記用具 タッパー

   会費  会員 4000円

2007年10月
日時 10月13日(土)13:00〜17:00
   場所 ウィル愛知2F料理スタジオ
      名古屋市東区上堅杉町1
    052‐962‐2511
   テーマ 「季節のフランス料理」
       講師 古田 祐二氏
       (シェフ・ド・プランニング代表)
   持ち物 エプロン 筆記用具 タッパー
   会費  会員 4000円

2007年9月
日時 9月29日(土)13:00〜17:00
場所 ウィル愛知2F料理スタジオ
   名古屋市東区上堅杉町1
 052‐962‐2511
テーマ 「9月のフランス料理」
    講師 古田 祐二氏
    (シェフ・ド・プランニング代表)
持ち物 エプロン 筆記用具 タッパー

会費  会員 4000円